Jag skulle en gång för alla vilja få reda ut det som många av oss ser som självklart medan andra tydligen inte fått inblick i. Och det är skillnaden mellan pannkaka och plättar.
Pannkaka är en maträtt och efterrätt som tillagas i en pannkakslagg eller stekpanna på spisplattan. Standardingredienserna är ägg, vetemjöl, mjölk, matfett och salt.
Plättar tillagas av samma recept som pannkaka men är betydligt mindre. För tillagning av plättar används ett plättlagg.
Ugnspannkaka, även kallad Tjockpannkaka, är en pannkaka tillagad i långpanna i ugnen.
Nedan bild på en plättlagg:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar